zahradničení Archive
21 Úno 2016
Odkud získat zdravé potraviny?
Člověk bydlící ve městě má prakticky jedinou možnost získávání potravin – nákupem v obchodech. Nemusí věnovat část svého času produkci potravin, za to ale platí ztrátou kontroly nad sortimentem a kvalitou. Buď koupí, co obchod nabízí, nebo
2 Úno 2016
Divoká prasata v zahradě
O víkendu jsme zavítali do naší zahrady v zahrádkářské osadě za městem, jen se tak podívat, co je tam nového a jak se zahrada drží během zimy. Rostliny jsou ve vegetačním klidu, práce v zahradě prakticky není.
6 Led 2016
Zeminu nechte vymrznout na balkoně
Už za pár týdnů začínáme vysévat zeleninu pro budoucí úrodu. Zcela jistě už máte doma nakoupený substrát, který chcete použít. Využijte současnou zimu na to, abyste si výsevný substrát připravili a vyhnuli se tak nutnosti využívat přípravky
22 Pro 2015
Dobrý zahradní nábytek
V naší zahradě teď vládne klid. I ten vegetační i ten lidský. Chodíme tam v podstatě jen jednou za týden, o víkendu, zkontrolovat, jak se věci mají, zda je vše na svém místě, když je sníh a
1 Pro 2015
Nejlepší financování nové zahrady
O snaze získat novou zahradu pro permakulturní pěstování jsem psal nedávno. V okolí je několik vhodných lokalit, proto jsem začal řešit otázku financování nákupu nové zahrady. Protože v zásadě mám dvě možnosti. Buď koupit za hotovost zahradu,
30 Lis 2015
Půjdeme do většího?
Tuto otázku si lidé obvykle kladou, když uvažují o přestěhování do většího bytu nebo domu. A přestože tento problém u nás nehrozí, ba možná zanedlouho by nám stačil i menší byt, otázka se u nás objevuje, ať
9 Lis 2015
Pracovní obuv pro každou práci
Zatímco do města v létě můžeme vyběhnout v lehkých botaskách a na podzim v kožených botách, do dílny by se to nehodilo. Nejen, že bychom si pěknou vycházkovou obuv zničili, ale zejména proto, že bychom v takové
19 Říj 2015
Jsou elektrické nůžky praktické do zahrady?
Kvalitní nářadí dokáže ulehčit při práci v zahradě od velké námahy a udělat tak náš pobyt v zahradě příjemnější, i když máme mnoho práce. V duchu této paragigmy jsme zakoupili hodně kvalitních pomocníků do domácnosti i zahrádky,
9 Říj 2015
Jak jsme (dvakrát) nekoupili akumulátorové nůžky
Na podzim začíná intenzivní péče o ovocné stromy. Správný řez ne jen tvaruje koruny stromů, ale má přímý vliv na založení úrody ovoce na příští rok. Není divu, že nejednoho zahrádkáře v tomto období celkem bolí ruka
4 Říj 2015
Sušení ovoce kdysi a dnes
Vždy když máme něčeho více, než dokážeme spotřebovat, snažíme se z toho odložit „na horší časy“. Přesně z toho důvodu lidé vynalezli konzervaci potravin. Sušení, uzení, nakládání do soli, sterilizaci a mnohé jiné tradiční i moderní způsoby